Giochiamo con la tradizione

sperimentiamo con le tecniche e gli abbinamenti per proporre rivisitazioni uniche di piatti iconici.

ABOUT ANAVA

NUOVI RICORDI

La visione gastronomica del ristorante è definita dallo chef Danilo Mancini, che usa immaginazione e gusto per creare nuovi ricordi. 

Nuove versioni giocose e sorprendenti di quei famosi piatti del passato che ormai siamo abituati tutti a conoscere, ma che con un po’ di estro, creatività e tecnica sono ancora in grado di stupire.

FOOD AND BEVERAGE

UNA SORPRESA DOPO L’ALTRA

Abbiamo ideato ogni singolo piatto del menù con l’obiettivo di stupirvi e sorprendervi, sin dal primo sguardo e fino all’ultimo boccone. 

LOCATION

UN LUOGO INCANTEVOLE PER I TUOI EVENTI

PRESS

Parlano di noi

IDENTITà GOLOSE

PUNTARELLA ROSSA

CORRIERE DELLA SERA

FOOD MEDIA SHOW

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